4 Campurkan bumbu halus dengan adonan ikan, lalu tambahkan irisan bawang merah, putih telur, daun bawang dan garam. 5. Ambil 2 sdm adonan, lalu taruh di dalam daun pisang, dan tusuk dengan
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9ab40329-0a36-11ee-8697-424b58735650 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Langkah Sediakan mangkok, kocok 2 butir telur ayam biasa, tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdm penyedap rasa (boleh ditukar takarannya apabila tidak mau terlalu banyak penyedap rasa) lalu setelah larut, tambahkan air dan kocok lagi. Panaskan wadah kukusan, setelah mendidih, letakkan mangkok telur didlm wadah dan kukus selama 10 - 15 menit (jangan
foto Instagram/ & marthalytaridwan - Olahan telur memang nggak pernah bikin bosan. Apalagi bahan masakan satu ini bisa dibuat jadi berbagai makanan. Dari camilan, kue, lauk pendamping hingga makanan berat. Selain gampang diolah, telur juga punya kandungan nutrisi yang nggak main-main. Selain dikenal tinggi protein, telur juga mengandung kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, B1, B2, B6, D, E, K, mineral dan juga zinc. Dengan nutrisi yang cukup lengkap, telur pun bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Telur biasanya banyak diolah dengan cara digoreng dan direbus, tapi olahan telur kukus juga nggak kalah nikmat lho. Dikutip dari telur yang dikukus jauh lebih baik daripada telur rebus. Proses pengukusan ternyata membuat tekstur telur jadi lebih lembut. Berbagai olahan telur kukus pun ternyata gampang dibuat. Kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap seperti sayuran, daging sapi dan ayam biar nutrisinya makin lengkap. Menu satu ini cocok dimakan dalam berbagai situasi, terutama saat musim hujan. Yuk langsung eksekusi 13 resep telur kukus seperti dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Minggu 19/9. 1. Putih telur kukus kornet. foto Instagram/liawati21 Bahan- 10 putih telur- 1 buah wortel, parut- 2 batang daun bawang iris tipis- 1 batang seledri iris tipis juga- 1/2 butir bawang bombai iris tipis- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt ketumbar bubuk- 2 butir bawang putih geprek dan cincang- 3 cabai merah iris tipis- 4 sdm kornet sapi- garam, kaldu secukupnya Cara membuat1. Mixer putih telur sampai mengembang, tambahkan garam, merica bubuk dan ketumbar. Tunggu hingga mengembang 2 kali Terus masukkan semua bahan, aduk rata. Kemudian masukkan ke loyang loaf yang sudah diolesi Kukus hingga matang dan tanak. Angkat dan sajikan. 2. Putih telur siram daging. foto Instagram/chenmiaucin Bahan untuk putih telur kukus- 250 gr putih telur, kocok pakai whisk- 1/4 sdt garam- 1 sdm maizena- 100 ml uht- 200 ml water Bahan untuk siraman- 100 gr daging giling / cincang- 2 buah jamur hioko- 1 ruas jahe, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah cabai merah, iris- 1 buah bawang putih cincang- segenggam teri medan- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap- 1 sdt gula- 1 sdt minyak wijen- 130-150 ml air Cara membuat1. Kocok telur campur semua bahan kukus. Biarkan dingin. Potong sesuai Tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukkan teri tumis sampai Masukkan jamur, daging, daun bawang, dan cabai merah. 4. Tumis sampai daging berubah Masukkan bumbu dan air kecuali minyak wijen, didihkan sampai daging Masukkan minyak wijen sesaat akan diangkat. Aduk rata dan siram di atas putih telur kukus. 3. Putih telur kukus cabe ijo. foto Instagram/nisasukarso Bahan- 4 buah telur putih, kukus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- segenggam cabai hijau keriting, iris sesuai selera- 4 buah cabai rawit hijau- 4 buah tomat hijau- garam, merica, gula, dan kecap sesuai selera- 100 ml air Cara membuat1. Kukus putih telur selama 15 menit. Dinginkan dan potong Haluskan bawang putih dan merah, tambahkan sedikit tomat jangan sampai Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai dan potongan tomat hijau. Tambahkan 100 ml kemudian bumbui dengan garam, merica, kecap manis, dan gula, aduk Setelah mendidih, tambahkan potongan tahu putih kukus. Tes rasa dan tunggu hingga kuah menyusut. Sajikan. 4. Oseng putih telur kukus pete. foto Instagram/mega_dingding Bahan- putih telur secukupnya, kukus- 2 wortel, potong-potong rebus setengah matang- pete secukupnya- 7 bawang merah iris tipis- 3 bawang putih iris tipis- 3 cabai merah besar iris-iris- 2 cabai hijau besar iris-iris- laos geprek, daun salam, daun jeruk- cabai rawit secukupnya- garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Goreng putih telur yang sudah dipotong-potong, Tumis bawang merah, bawang putih sampai Masukkan cabai, laos, daun salam, dan daun Tambahkan pete, tumis lagi, lalu masukkan kecap manis, dan semua bumbu-bumbu. Aduk Beri air secukupnya, masukkan putih telur dan wortelnya, aduk Biarkan sampai semua meresap dan air berkurang, koreksi rasa, sajikan. 5. Oseng kacang panjang, udang & putih telur. foto Instagram/lestarisahidin Bahan- 11 lonjor kacang panjang,potong-potong- 350 gr udang, hilangkan kepala dan kulitnya- 1 mangkok kecil putih telur, kukus dan potong-potong Bumbu iris- 6 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 buah cabai merah keriting- 7 buah cabai rawit- 1 jempol laos, geprek Bumbu cemplung- 1 sdm kecap asin- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- garam, gula secukupnya- 150 ml air Cara membuat1. Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai Kemudian masukkan udang dan kacang panjang, tunggu sampai udang berubah Tambahkan air tunggu sampai mendidih, lalu masukkan putih telur, aduk Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan Tunggu beberapa saat sampai air menyusut, lalu tes rasa. Matikan api siap disajikan. 6. Telur kukus jamur. foto Instagram/marthalytaridwan Bahan utama- 2 buah telur- 1 Buah jamur sintake. Rebus lalu iris- 500 ml air Bumbu- Secukupnya merica bubuk- 1 Sdm kecap asin- kaldu jamur secukupnya- 1 batang daun bawang iris. Cara membuat1. Masukkan ke dalam mangkuk dan Campurkan semua bahan utama dan bumbu, kecuali daun bawang dan jamur, dan kocok lepas. Lalu koreksi rasa. Setelah itu Setelah telur di saring, lalu tambahkan 500 ml Kukus kurang lebih 20 menit. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan jamur. Kukus lagi kurleb 10 Sajikan hangat. 7. Telur kukus daging kecap. foto Instagram/velooove Bahan- 300 gr daging ayam cincang Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bwang putih- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- Garam, penyedap, lada- 1 sdt Sedikit air .- 2 butir telur kocok lepas- Garam dan lada Air 250 ml. Pelengkap - Daun bawang iris. Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daging aduk hingga berubah Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam , penyedap, lada dan tambahkan air Tunggu hingga air meresap tes rasa. Angkat Telur kocok lepas, tambahkan garam, lada dan air 250 ml. Aduk rata. Jangan lupa disaring lebih dahulu . Kukus hingga matang kurang lebih 15 Setelah telur matang tambahkan daging cincang dan taburi daun Siap disajikan. 8. Stim telur tahu udang. foto Instagram/ Bahan- 2 butir telur, kocok- 2 bungkus tahu Jepang, potong- 21 air dan telur- Udang secukupnya- Sedikit garam- Daun bawang iris Saus- 1/2 sdm saus tiram- 1/2 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- Gula dan merica secukupnya Cara membuat1. Potong tahu Jepang, tata di piring, bumbui udang dengan sedikit garam dan merica, Pecahkan 2 butir telur, kocok, beri sedikit garam, tambahkan air, kemudian Masukkan ke dalam piring, tutup dengan satu piring Kukus dengan api besar 8 menit, buka, kemudian taruh udang, kukus selama 5 Angkat, kemudian siram saus yang telah dipanaskan sebentar, taburi daun Siap disajikan. 9. Telur kukus mawar. foto Instagram/iiramisu Bahan- 3 butir telur- 5 buah cabang merah keriting boleh skip- 3 daun bawang, potong-potong - 1/2 bawang bombay, potong-potong kecil- 1 wortel, potong-potong tipis- 1 sdm mayonaise- Garam- Kukusan- Cetakan mawar- Minyak untuk oles Cara membuat1. Siapkan Campur semua bahan, aduk Oles cetakan mawar dengan Tuang adonan ke dalam Kukus dengan api kecil hingga matang kurang lebih 15 Angkat telur, tambahkan dengan mayo/sambal/saos tomat. 10. Telur kukus topping keju. foto Instagram/dapuraprilia Bahan- 4 butir telur ayam- 3 slice keju mozarella lembaran- 1 buah wortel- 2 batang daun bawang- 1 sdt ketumbar- 1 sdt lada- 1 sdm munjung tepung maizena/kanji bisa diganti susu- 1/2 gelas air- 1 sdt garam- 1 sdm minyak wijen- Sedikit penyedap Cara membuat1. Kocok telur, masukkan larutan tepung maizena aduk Masukkan potongan daun bawang dan wortel. 3. Aduk rata tambah garam, lada, ketumbar, penyedap, minyak Siapkan wadah atau cetakan bahan tahan Olesi dengan minyak goreng secara Lalu tuang adonan telur ke dalam wadah sekitar 4 Panaskan kukusan gunakan api Masukkan telur lalu kukus sekitar 15 Setelah itu dinginkan telur yang sudah matang, lalu lepaskan telur dr Tata telur yang sudah matang pada kukusan, lalu beri keju mozarela di atasnya. 11. Kukus sebentar 3 menit hingga keju mulai Setelah itu Telur kukus ini jadi 15 biji. 11. Telur kukus brokoli. foto Instagram/ Bahan- 3 butir telur- 300 ml air- 100 gr daging cincang- 2 kuntum kepala bunga brokoli- 1 sdt garam- 1 sdt perasa- 1 sdt merica- 1 sdt minyak wijen Bahan marinasi daging cincang- 1/2 sdt garam- 1/2 kecap- 1/2 sdt gula- 1/2 sdt minyak wijen- 1 sdt tepung maizena Cara membuat1. Marinasi daging cincang dengan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit, taruh di bawah mangkuk, Rendam dan cuci bersih brokoli. Petik kepala bunga brokoli bagian yang hijau saja, Sediakan mangkuk, pecahan 3 butir telur tambahkan 300 ml air, garam, perasa, dan Pukul telur perlahan dan rata, saringkan telur tuangkan di dalam mangkuk daging cincang tadi dan beri taburan brokoli di atas Panaskan kukusan terlebih dahulu, letakkan mangkuk tadi kemudian tutup dengan satu piring lagi di atas, baru tutup Kukus selama 13 menit, tutup api diamkan selama 5 sampai 10 menit lagi baru buka kukusan dan Beri minyak wijen dan siap disajikan. 12. Telur kukus sederhana. foto Instagram/anggraini_azh79 Bahan- 4 telur ukuran sedang- 200 ml air mineral- 1/2 sdt minyak wijen- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu jamur- 1 batang daun bawang iris- Secukupnya daun bayam iris- Secukupnya wortel parut Cara membuat1. Panaskan kukusan, alas tutup dengan Dalam mangkuk masukkan telur, air, minyak wijen, garam dan kaldum lalu aduk sebentar pake garpu atau whisk lalu saring. 3. Kemudian tuang ke dalam cetakan aluminium foil lalu masukkan daun bawang, bayam dan wortel, lalu kukus selama 10 menit dengan api Matang keluarkan dari kukusan. 13. Telur kukus daging ayam cincang. foto Instagram/ Bahan isian- Ayam filet bagian paha cincang- Bawang putih cincang halus- Kecap asin premium- Lada secukupnya- Sedikit kaldu organik Bahan telur- 4 butir telur ayam organik- 200 ml air mineral- 1 sdt kaldu ayam organik- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt garam Cara membuat isian1. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam Masukkan kecap asin premium, kaldu, lada, tumis sampai matang. Cara membuat telur kukus1. Kocok lepas 4 telur dengan semua Tambahkan air 200 Kocok Siapkan dandang untuk Tuang ayam cincang ke dalam masing-masing mangkuk tahan Tambahkan telur yang sudah di bumbui dan sudah dikocok sambil disaring. Kukus selama kurang lebih 10 menit. brl/mal
Penasaran Jika ingin membuat telur kukus yang lembut ini, ikuti langkah praktis berikut ini. 1. Bahan yang perlu disiapkan, 6 butir telur ayam, 400 ml kaldu ayam atau seafood asli, 1 sdt kecap ikan, 4 sdm daun bawang, iris halus dan 2 sdm wortel yang dicincang halus. Untuk bumbunya siapkan merica bubuk, garam dan minyak wijen untuk olesan.
Jika Anda sedang mencari hidangan khas Sulawesi Selatan yang unik dan lezat, cobalah untuk membuat sate telur kukus. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah tersebut. Sate telur kukus terbuat dari telur yang dikukus dengan bumbu khusus, kemudian ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar. Hidangan ini sangat mudah dibuat di rumah dan pasti akan membuat keluarga Anda terkesan dengan cita rasa uniknya. Bahan-BahanCara MembuatFAQ1. Apa keistimewaan sate telur kukus khas Sulawesi Selatan?2. Bisa menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung ketan?Informasi Nutrisi Bahan-Bahan 10 butir telur ayam 100 gram daging sapi cincang halus 100 gram tepung ketan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 5 buah cabai merah, iris tipis 5 buah cabai hijau, iris tipis 2 sendok makan air asam jawa 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan gula merah, iris halus 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk Minyak goreng secukupnya Tusuk sate secukupnya Cara Membuat Kocok lepas telur ayam, tambahkan daging sapi cincang halus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung ketan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Panaskan air dalam panci pengukus hingga mendidih. Olesi tusuk sate dengan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan telur, tusuk dengan tusuk sate, lalu kukus selama 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, gula merah, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan sate telur kukus ke dalam wajan, aduk hingga bumbu meresap dan sate terlihat kecoklatan. Ambil sate telur kukus dengan bumbu, tata di atas piring saji. Resep sate telur kukus khas Sulawesi Selatan siap disajikan. FAQ 1. Apa keistimewaan sate telur kukus khas Sulawesi Selatan? Sate telur kukus khas Sulawesi Selatan merupakan hidangan yang unik dan berbeda dari sate pada umumnya. Cita rasa telur yang lembut dan bumbu yang kaya membuat hidangan ini sangat istimewa. 2. Bisa menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung ketan? Tepung ketan memberikan tekstur yang khas pada adonan sate telur kukus. Jadi sebaiknya tidak diganti dengan tepung terigu. Namun, jika tidak ada tepung ketan, bisa diganti dengan tepung tapioka. Informasi Nutrisi Kalori 209 kalori Protein 17 gram Lemak 11 gram Karbohidrat 11 gram Serat 1 gram Natrium 274 miligram Sate telur kukus khas Sulawesi Selatan mengandung protein yang tinggi dan merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh. Namun, perlu diingat bahwa hidangan ini mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi, jadi konsumsi dengan bijak. Dengan resep sate telur kukus khas Sulawesi Selatan ini, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan unik untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
SateIkan Kukus. ikan gabus giling • telur • daun bawang • labu siam • tepung tapioka • santan kental instan • bawang putih, 4 butir bawang merah dan 1butir kemiri (haluskan) • Garam, lada bubuk, kaldu bubuk. 45menit.
Telur Kukus Selain telur rebus, menu kreasi telur lainnya yang dapat dicoba adalah resep Telur Kukus berikut ini. Rasanya tentu tak kalah enak. Terlebih dengan tambahan daging ayam giling yang ditumis bersama Saus Tiram Selera, rasanya jadi lebih gurih dan istimewa! Cara membuat Telur Kukus pun tidak memerlukan waktu yang panjang. Sehingga Bunda dapat menjadikan Telur Kukus enak nan menyehatkan ini sebagai lauk sarapan pagi di rumah atau bekal si Kecil saat di sekolah. Bahan3 butir telur100 ml air100 gram ayam giling1 sachet Kobe Saus Tiram Selera2 siung bawang putih cincang haluslada putih secukupnyasedikit garam1 sendok makan kecap asin1 sendok makan daun bawang kecil iris halus5 sendok makan minyak gorengCara membuat Telur KukusPanaskan minyak. Tumis ayam cincang hingga berubah bawang putih, masak hingga Kobe Saus Tiram Selera. Aduk rata dan masak hingga matang. lepas telur, tambahkan air, lada dan garam sampai mangkuk kecil, olesi 1 sendok makan tumisan ayam dan tuang kocokan telur di hal yang sama sampai adonan telur hingga matang, dengan taburan daun bawang dan kecap asin di atasnya.
eS1HS3g. 9sw683pam8.pages.dev/5269sw683pam8.pages.dev/5999sw683pam8.pages.dev/849sw683pam8.pages.dev/2749sw683pam8.pages.dev/2179sw683pam8.pages.dev/5809sw683pam8.pages.dev/5859sw683pam8.pages.dev/570
cara membuat sate telur kukus